30 marzo 2017

Mandus 2013

Mandus Primitivo di Manduria DOC
Rocca delle Macìe
Dalla collaborazione tra l'azienda toscana Rocca delle Macìe e quella pugliese Terre di Sava nasce questo capolavoro della linea PietraPura. 100% uve primitivo, vinificate con macerazione a temperatura controllata e a fine fermentazione segue una pressatura soffice del mosto. Affina per 4 mesi circa in barriques di rovere francese. Enologo: Luca Francioni.


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